愛上新鮮 BBQ和風炭烤豬肋排500g x2包
~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 菠餃魚肚 【所屬菜系】 川菜 【特點】 菜式大方淡雅，色調明快，湯味醇鮮，菜質爽滑細嫩。 【原料】 主料：魚肚１００克。配料：熟雞肉５０克，火腿２５克，味精１克，姜１０克，蔥１０克，醬油１克，紹酒２５克，肉湯５００克，奶湯５００克，白麵粉１００克，雞油２０克，豬油１０００克（約號５０克） 【製作過程】 （１）魚肚下豬油鍋炸透，用水泡軟，去盡油脂；切成３.５厘米見方，厚０.８厘米的片，下鍋用肉湯、紹酒煨一次撈起。火腿、雞肉均片成３.５厘米長、１.６厘米寬的薄片。（２）豬肉洗淨剁茸，加醬油及味精（０.５克）、姜（２克）取汁，蔥粒（１克）拌勻成餃餡。菠菜葉取汁入麵粉內，揉面做成２４張餃子皮，包餡煮熟待用。（３）炒鍋置中火上，下煮油，放姜、蔥炒香加入奶湯燒沸，打去姜、蔥，下味精、胡椒、川鹽後即下魚肚、菠餃、雞肉、火腿煮約１分鐘，舀入大圓盤，菠餃鑲邊，淋上雞油即成。 |
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一鼓作氣-
在距今天2OOO多年以前的春秋時代，邦國林立，如齊、魯、秦、晉、宋、燕、楚、鄭、衛、吳、越等大大小小的許多諸侯國，這些諸侯國之間互相吞併，不斷發動戰爭。
一次，齊國出兵進攻魯國。當時齊國是稱霸的大國，而魯國是比較弱小的。
在強敵壓境的情況下，一名叫曹判的去見魯國的國君魯莊公，要求與他同上戰場去迎戰敵人。
於是，魯莊公和曹判乘一輛戰車，率部出發了。
不久，他們一到長勺這個地方，遇上了齊國的大軍。雙方很就列好了戰陣。
那時是用鼓聲來傳達「進攻」的命令．用鑼聲傳達「後退」的命令。魯軍剛擺好陣勢，魯莊公就想擊鼓發動進攻。而正認真地觀察齊軍陣容的曹判勸他等一等。
這時，齊軍擂響戰鼓猛衝過來。曹判對魯莊公說：「我們暫時不要出戰。不理他們。」
魯國土兵堅守陣地，齊軍怎麼也沖不動。過了一會，隨著第二輪鼓聲，齊軍又一次猛衝過來。曹判仍叫兵不動。齊軍略為休整一下。又在第三輪鼓聲中衝殺過來，可是魯軍還是堅守不出，齊國的兵士們又疲勞，又洩氣，紛紛坐下來歇息，一邊咒罵魯軍膽怯，不敢跟他們作戰。
這時，曹判對魯莊公說：「現在是我們進攻的時候了!」魯軍陣中響起了急促而激昂的戰鼓聲。早就摩拳擦掌，等著進攻命令的魯軍將士，急風暴雨般衝向敵人。已經洩了氣的齊軍經不起這猛烈的衝擊，紛紛丟盔棄甲，拚命奔逃。
魯莊公很高興，急忙要指揮魯軍追擊，曹判又制止說：「請等一下。」說著走下戰車，仔細地觀看齊軍戰車留在路上的痕跡．然後再登上戰車，遙望奔逃的齊軍。一會兒．曹判對魯莊公說：「現在可以追擊了。」於是魯軍奮勇追殺，一口氣把齊軍趕出幾十里地，還繳獲了大量的兵器和物品。
啟示
這個故事告訴我們，無論是打仗，還是工作，都必須一鼓作氣。在營銷事業中更是應如此把握機會，氣可鼓而不可洩。一鼓作氣，保持高度的熱情，並學會借力，借勢，將工作做好。
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